Es posible que últimamente te haya picado el gusanillo de cocinar, es porque estamos inundados de programas de televisión de cocina, y quieras que no apetece hacer unos buenos platos de alta cocina, como les llaman los gourmets profesionales. Por eso hoy traigo estos gadgets de cocina que seguro que te sorprenderán por su originalidad […]
Las básculas de cocina retro y vintage son tendencia, porque no sólo sirven para pesar los ingredientes, sino que las compramos para que formen parte de la decoración de la cocina. Ya no se compran las cosas sólo por su utilidad, ahora buscamos diseño, que merezca la pena dejarlas a la vista. Por eso, traigo […]
Hace unos días fuimos a una coctelería y nos hicieron los cócteles delante nuestro, y me pareció genial el ritual y la forma de hacerlos! Así que pensé en hacer mis propios cócteles en casa para dejar con la boca abierta a mis amigos. Como en internet las cosas suelen tener mejores precios, me he […]
Limpiar tablas de cortar de madera regularmente es importante para eliminar cualquier bacteria y suciedad que haya, sobre todo entre las hendiduras producidas por los cortes. En este artículo voy a enseñarte una forma de limpiarlas y desodorizarlas sin utilizar ningún producto químico, todo con elementos naturales, como el vinagre, limón y sal.
Si tienes una barra en la cocina tienes que tener unos taburetes para barras de cocina que estén a la altura, y no me refiero al tamaño, sino al diseño. Las barras de cocina son un signo de modernidad, al estilo de los lofts de Nueva York, presiden la cocina por lo cómodas, funcionales, modernas […]
Seguro que ya conoces, o por lo menos has oído hablar de Lekue estuche de vapor para el microondas, que sirve para cocinar de forma rápida, limpia y sana en el microondas. El estuche Lekue lo que hace es cocinar los alimentos en su propio jugo, ligando y potenciando los sabores, conservando así todas los […]
Hoy voy a hablar sobre las sartenes de cerámica, era algo que me llamaba mucho la atención desde hace tiempo y al final me he decidido a probarlas. La idea de cocinar sin aceite y que no se pegue la comida me gusta mucho, el aceite tiene muchísimas calorías y en plena operación bikini hay […]
En la cocina siempre tenemos muchas cosas por medio, a veces los armarios no son suficientes para guardarlo todo y solemos amontonarlo. Lo engorroso viene cuando necesitamos algo que hemos guardado detrás, tenemos que sacar lo de delante, se nos cae el paquete de harina o el de lentejas y toca limpiarlo. Para evitar eso […]